Biscuiti caramel
Biscuiti caramel numai buni pentru ceai, lapte sau cafea. O reteta care imi place foarte mult pentru ca intr-adevar se obtine gustul de caramel.
Ciocolata cu surprize
Un desert usor, rapid si care nu necesita mult timp petrecut in bucatarie. Numele sau original este “Rocky Road“, insa eu l-am numit ciocolata cu surprize. Aceasta versiune de reteta ii apartine Nigellei Lawson.
Bomboane cu unt de arahide si ciocolata
Pentru iubitorii de arahide si ciocolata astazi am o reteta speciala: bomboane cu unt de arahide si ciocolata. Se prepara extrem de usor si rapid.
Prajitura cu branza
Ceea ce englezii sau americanii numesc “cheesecake” este de de fapt prajitura cu branza sau si mai concret prajitura cu crema de branza. Aceasta retetea este preluata de la Nigella Lawson si mi-a placut foarte mult pentru ca este un desert foarte fin, elegant, simplu de facut si este fara foc.
Cantucci/Tozzetti/Biscotti di Prato
Ceea ce vedeti aici este un desert italian, cum cred ca v-ati si dat seama dupa nume. Poate vi se pare usor confuz titlul insa reprezinta denumirea aceluiasi produs (cu mici deosebiri) pentru diferite regiuni ale Italiei. Sunt niste biscuiti sau mai bine spus pe limba noastra, niste fursecuri ce se potrivesc de minune cu lapte, ceai sau cafea. Desi sunt crocanti sunt usor friabili ceea ce ii face sa fie potriviti chiar si pentru copii. Reteta am gasit-o pe blogul unei italience pe nume Antonella.
