Lumea Laurei

Bine v-am regasit in 2010! Sper ca ati petrecut sarbatorile asa cum v-ati dorit si mi-ar placea sa cred ca nu ati facut excese de nici un fel. Dupa o lunga vacanta am revenit in atentia voastra cu ceva dulce si extrem de simplu de realizat. Stiu ca sunteti suprasaturati de dulciuri dar e o reteta ce merita notata si executata cu prima ocazie. Rumkugeln este denumirea germana a bomboanelor de biscuiti cu rom si ciocolata. Acestea au luat nastere din dorinta gospodinelor de a valorifica resturile de biscuiti sau blat de piscot de la dulciurile de sarbatori.

citeste mai departe

Tags: biscuiti, bomboane, cafea, ciocolata, cocos, lichior, rom, suc, unt

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Inca o bunatate facuta in casa: crema de ciocolata cu alune. Am facut referire la doua marci cunoscute pentru a intelege exact despre ce este vorba. Daca de Finetti spuneam ca este o copie nereusita a Nutellei, din momentul in care am gustat aceasta creatie minunata am zis ca ceea ce gasim in comert sunt niste imitatii foarte ieftine si pline de chimicale. Sincer va spun ca daca faceti o degustare in paralel a uneia din marcile mentionate si ceea ce rezulta din aceasta reteta puteti simti gustul de chimicale.

citeste mai departe

Tags: alune, cacao, ciocolata, crema de ciocolata

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Un alt nume nici ca se potrivea mai bine pentru aceasta prajitura. Este un desert adorabil. Face casa buna cu un pahar de lapte, o ceasca de cafea sau de ce nu, pur si simplu. Va las sa va clatiti ochii cu modul ei de preparare.

citeste mai departe

Tags: aluat, ciocolata, oua, prajitura, smantana, unt

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Nu stiu cum sunteti voi, dar eu in perioada rece beau foarte des ciocolata calda. Da, stiu ca nu este sanatoasa cea cumparata la plicuri si ca pe deasupra mai contine si o groaza de chimicale, insa azi am venit cu solutia, mix de ciocolata calda preparat in casa. De ce sa nu am praf de ciocolata facut de manutele mele? Este cu mult mai bun decat cel cumparat, garantat.

citeste mai departe

Tags: cacao, ciocolata

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Cu aceste fursecuri ciocolatoase m-am delectat astazi. Sunt rapide, din cateva ingrediente doar, ies multe dintr-o singura sarja de ingrediente. Pentru gustul meu au foast perfecte, iar pentru cei care au degustat au fost un real succes.

citeste mai departe

Tags: aluat, ciocolata, fursecuri, oua, unt

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Dupa o incercare nereusita de a realiza aceste minunatii (cu o alta reteta) de data asta a iesit exact ce trebuie: gogosile alea pufoase pe care le vedem in filme ca le mananca politistii americani. Insa intre acelea si astea este o mare diferenta, nu sunt prajite intr-o tona de ulei, ci coapte in cuptor. E adevarat ca aceste gogosi sunt o adevarata amenitare pentru silueta, dar exceptii facem si acestea ar fi cazul sa fie una dintre ele.

citeste mai departe

Tags: aluat, alune, caramel, caramele, ciocolata, cocos, gogosi, lapte, oua, unt

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Aceasta cafea a fost ca un adevarat desert cu care m-am delectat in aceasta dimineata. Mi-a placut atat de mult incat am zis ca isi merita locul printre retetele de pe blog. Chiar daca este foarte simplu de realizat, sunt de parere ca lucrurile mici fac diferenta.

citetste mai departe

Tags: cafea, ciocolata, esenta migdale, frisca

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Iata un desert dar si un decor in acelasi timp, care contine componentele necesare pentru a fi o reteta de succes: ciocolata, ciocolata si iar ciocolata. Cu acest crocant de ciocolata puteti decora sau orna orice inghetata, prajitura sau tort. Va da un plus de eleganta, savoare si textura preparatului pe care-l insoteste.

citeste mai departe

Tags: biscuiti, ciocolata

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Fudge este un dulce originar din Anglia si este un fel de caramea dulce de ciocolata. Ce am facut eu astazi este o varianta americana super rapida, reteta originala este mai complexa. Acest minunat dulce este atat de rapid si delicios incat este pacat sa nu-l incercati macar o data.

citeste mai departe

Tags: ciocolata, lapte condensat, nuci

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Am revenit! :lol:  Dupa o pauza de aprox o saptamana am reusit sa fac ceva ce pot posta. Am inceput sesiunea si e de inteles. Dar important e ca m-am intors. Astazi va arat cum puteti face decoratiuni pentru tort super simplu. Mai exact frunze de ciocolata. Aspectul lor este cat se poate de real si au un impact vizual puternic.

citeste mai departe

Tags: ciocolata, decoratiuni tort, frunze de ciocolata

• 
• 
• 
• 
• 
•