Ciocolata cu surprize
Un desert usor, rapid si care nu necesita mult timp petrecut in bucatarie. Numele sau original este “Rocky Road“, insa eu l-am numit ciocolata cu surprize. Aceasta versiune de reteta ii apartine Nigellei Lawson.
Fagure fals
De cand cu blogul handmade, care imi ocupa majoritatea timpului, nu am mai apucat sa postez nimic si am realizat ca a trecut o luna de la ultima postare. Pentru astazi va propun un dulce englezesc, foarte simplu si rapid. Ei il numesc “honeycomb” adica fagure si asta datorita retelei de goluri de aer care se formeaza in interior si care seamana cu un fagure de miere. In final este un caramel foarte aerat si crocant.
Tarta cu caramel, migdale si ganache de ciocolata
Desi ieri trebuia sa postez retete acestei minunate tarte cu caramel, migdale si ganache de ciocolata, au intervenit cateva lucruri neprevazute ce m-au impiedicat sa fac acest lucru. Dar iata-ma, dis de dimineata prezenta pe “metereze”, incercand sa ma fac cat mai clara in explicarea procedeului realizarii acestei delicioase tarte, care ce-i drept are multe calorii, insa daca nu facem exces suntem ok. Gata…vorba multa saracia omului! Sa purcedem!
Bomboane cu unt de arahide si ciocolata
Pentru iubitorii de arahide si ciocolata astazi am o reteta speciala: bomboane cu unt de arahide si ciocolata. Se prepara extrem de usor si rapid.
Pancakes
De ceva vreme fac aceste pancakes si am zis sa nu fiu egoista si sa impart si cu voi aceste bunatati. Dupa multe variante de retete incercate m-am oprit la cea de fata, care este o varianta personala. Pentru necunoscatori, pancakes sunt clatite americane.