Trandafiri pentru tort

img_5005_resize

Asa cum am promis o sa postez modul in care se realizeaza trandafirii pentru tort. Aceasta e doar una din variante. Restul o sa le prezint pe parcurs.

Tot ce aveti nevoie este o punga de caramele Sugus. In magazine se gasesc 2 variante cu vitamina C si exotic. Eu am avut varianta cu vitamine.

img_4990_resize

De aici e foarte simplu. Primul lucru pe care l-am facut a fost sa modelez o caramea sub forma de bila…

img_4992_resize

…apoi am dat forma de lacrima sau de con, daca vreti, bilei si i-am introdus o scobitoare. Iar ca sa pot fotografia am introdus scobitoarea intr-o lamaie ๐Ÿ˜€

img_4993_resize

Pentru primele randuri de petale am taiat o caramea pe jumatate…

img_4994_resize

…si fiecare jumatate am asezat-o intre 2 bucati de folie de plastic…

img_4995_resize

dupa care am intins-o cat mai bine si mai subtire cu un sucitor de lemn…

img_4996_resize

Asa a rezultat o petala pe care am adaugat-o la conul de mai devreme…

img_4999_resize

…si am continuat continuat sa adaug petale…

img_5000_resize

…am facut 2 randuri de patale din jumatati de caramea…

img_5001_resize

Deja a inceput sa prinda forma…puteti adauga cate randuri de petale doriti,depinde cat de mare vreti sa iasa trandafirul. Ultimul rand de petale, cele de la exterior, le-am facut din caramele intregi, deci au iesit mai mari. Si gata…

img_5005_resize

Acesta este trandafirul…aici are o alta culoare pentru ca se intunecase afara si a trebuit sa bag blitz cand am facut poza ๐Ÿ˜ณ , dar garantez ca e acelasi ๐Ÿ˜€

img_5007_resize

Sper ca am fost destul de explicita si ca o sa incercati sa ii si faceti. IMPORTANT: se pastreaza la temperatura camerei si se adauga pe tort inaite de a-l servi. Daca ii tineti la frigider se lasa, de fapt se inmoaie.

Taguri: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

104 Comentarii la “Trandafiri pentru tort”

  1. jeannete says:

    am incercat trandafirii cu mare emotie dar,in cele din urma,mi-a iesit o “opera de arta”, si nu ma da modestia afara din casa ๐Ÿ˜€
    initial am incercat cu pasta de lapte praf dar…dupa vreo2 ore de chin nu m-am ales dekt cu niste frunze ๐Ÿ™ caramelele sunt sfinte!!!multam de sfaturi!

  2. jeannete says:

    aaaaa…am rupt gura targului la serviciu ๐Ÿ˜‰

  3. Lala says:

    Am vazut pozele si sa stii ca am ramas placut surprinsa de ce ai realizat. Ma bucur ca ai impresionat audienta ๐Ÿ˜‰ si la mai multe torturi si trandafiri…

  4. victorita says:

    ๐Ÿ˜‰ este super tare eu faceam trandafirii di lapte praf si galbenus de ou ,e mult mai simplu asa nu am incerca inca.multumim de saft pa pa

  5. Lala says:

    Victorita ma bucur ca am putut sa-ti usurez munca. Dar as fi curioasa sa aflu si reteta ta. Poate mi-o impartasesti. Te mai astept si cu alte comentarii.

  6. lenuta says:

    multumesc mult am reusit un trandafir frumos cea ce numi venea sa cred am facut si cu lapte praf imi lua o groaza de timp si numi iesea asa de bine.super cu caramele nu ia timp mult si iasa super. ๐Ÿ˜€

  7. Roxana Constantin says:

    super tare ideea, mi-a plฤƒcut foarte mult ลŸi mi se pare destul de uลŸor. Mulลฃumesc mult de tot!!!! ๐Ÿ˜€ ๐Ÿ˜€

  8. Monica says:

    Este o idee minunata, diseara imi cumpar caramele si maine dimineata incerc si eu, chiar sambata tinem o masa festiva, sunt 3 membrii in familia mea nascuti in perioada asta si s-au “unit” in forte si sarbatoare si aceeasi zi :))
    As avea totusi o intrebare, trandafirul, dupa ce este gata imi imaginez ca trebuie tinut la frigider (impreuna cu tortul desigur) dar dupa ce il scot din frigider se “lasa” petalele? sau se intaresc suficient de bine cat stau la rece4 si isi pastreaza forma?

  9. Lala says:

    Monica, in primul rand imi permit sa urez sarbatoritilor tai: La multi ani! In al doilea rand vreau sa-ti spun ca nu trebuie sa-i asezi pe tort decat in momentul servirii pentru ca daca ii asezi cu tortul care va sta in frigider acestora li se vor lasa petalele, fapt mentionat si la sfarsitul retetei. Ii poti pastra intr-un loc ferit de soare si caldura. La cum este vreme afara ai putea sa-i depozitezi in balcon intr-un loc ferit de soare. Si ti-as mai da o sugestie, tot aici pe blog vei gasi si cum poti realiza simplu si rapid frunze de ciocolata, cred ca ar merge bine de tot cu trandafirii. Petrecere frumoasa si spor la realizat trandafiri si frunze!

  10. Monica says:

    Multumesc mult pt raspunsul extrem de rapid ๐Ÿ˜‰ Imi cer scuze, sunt o zapacita si n-am vazut exact ultimele randuri in care spuneai ca trebuie lasat la temperatura camerei ๐Ÿ™„ Am vazut si frunzele, merita incercate dar de trandafir sunt entuziasmata tare de tot, mai ales ca ma gandesc deja la 3 trandafiri de dimensiuni diferite…
    Mentionez ca sunt absolut incepatoare in tot ceea ce inseamna bucatarie, sunt la nivelul la care stiu sa fierb oua si sa fac cartofi prajiti dar sunt hotarata sa invat :)))
    Voi reveni sa va spun cum mi-a iesit trandafirul :))

  11. Lala says:

    Te felicit pentru curaj si perseverenta. Trebuie doar sa te avertizez ca va fi necesar sa ai putina rabdare in realizarea trandafirilor, iar la modelarea petalelor cu sucitorul trebuie sa insisti si sa depui ceva efort pentru ca Sugus sunt ceva mai tari. In rest, sa stii ca satisfactia reusitei merita tot efortul si mai ales aprecierea celor din jur. Daca ai nelamuriri te astept cu intrebari.

  12. Monica says:

    Lala, iti doresc sa ai o zi minunaaaata asa cum am eu :))) N-am mai avut rabdare si m-am dus sa cumpar sugus, si intr-o ora si jumate am facut un trandafir inflorit, un bobocel mic si trei frunze! N-as fi crezut niciodata ca atractia mea spre arta si spre lucrurile migaloase se pot impleti atat de frumos cu arta culinara :))))
    Sunt minunate, le iubesc, abia astept sa ajunga mama mea acasa, ea ma rugase sa merg prin magazine sa caut ornamente pt tort. Intai o sa o las sa imi spuna daca ii plac si abia apoi o sa ii spun ca sunt facute de mine pentru ca am dat pe net peste un site minunat ! Iti multumesc mult, cu siguranta voi “rasfoi” tot site-ul sa vad ce idei mai gasesc.
    O zi frumoasa si linistita sa ai si tu si cititoarele tale ๐Ÿ™‚

  13. Lala says:

    Monica, iti multumesc pentru apreciere. Sa stii ca sunt tare bucuroasa de faptul ca ti-a iesit si ca ti-ai descoperit latura creativa. Cred ca mama ta a fost super incantata de reusita ta. Sper sa mai gasesti aici si alte idei practice pe placul tau. O zi minunata si tie! Pe curand!

  14. dana says:

    Draga mea vreau sa iti spun ca eu caut de mult timp o reteta de cum se fac trandafirii pt.torturi si cred ca ata este cea mai simpla vineri e ziua sotului meu si a fetitei mele am sa incerc pt prima oara deci le am zic eu la facut torturi si prajuituri dar vroiam la decorat ce3va special asa ca am sa incerc si mai fac pe la prietene torturi diplomat iti dai seama cum o sa arate cu trandafirii daca imi reusesc.te pup si mersi mult de reteta

  15. Lala says:

    Draga Dana, nu are cum sa nu-ti reuseasca acesti trandafiri. Daca respecti indicatiile date de mine cu privire la modelare si pastrare succesul este garantat. Sunt convinsa ca o sa-ti dai pe spate invitatii si prietenele. Spor la modelat si petrecere frumoasa!

  16. ghinoiu ana maria says:

    sunt super trandafirii dar si praful de stele e super .sa mai postezi retete pentru ornamente de torturi.pa,si spor la toate ornamentele.

  17. Tyna says:

    Nu pare atat de greu dar nu stiu dak at knd o sa incerc o sa iasa! ๐Ÿ˜†
    !

  18. miky says:

    Am cumparat caramele sugus ca sa fac trandafirul, dar pana acasa le-am mancat! :))

  19. Lacramioara says:

    O sa incerc sa modelez trandafirii , pe data de 24 iulie am nunta si la mine in zona nu am gasit decat trandafiri care nu aratau foarte bine. Sper sa reusesc , iti multumesc mult1

  20. ramona says:

    esti incredibila… sper sa-mi iasa si mie ๐Ÿ™‚

  21. Patricia says:

    mi-a placut ideea, si o sa incerc si eu. Sper sa ne mai arati si altele…….FELICITARI ๐Ÿ˜€ ๐Ÿ˜€ ๐Ÿ˜€ ๐Ÿ˜‰ โ—

  22. maria says:

    ati citit cate EURI-ARE O PUNGA DE SUGUS ?[unele sunt cancerigene,atentie ….. ๐Ÿ™„

  23. daniela says:

    dragele mele si a tuturor celor care le sunteti salvatoare am 21 de ani sunt casatorita si am o fetita de 2 ani ………sunt o bucatareasa grozava pana la ornarea torturilor … sunt DEZASTRU dar multumesc pt treaba cu trandafirii
    sotul meu e mare fan dulciuri de casa la fel fetita fratele meu si rudele care vin in vizita in zile de sarbatoare dar oricat m-am straduit eu torturile nu au vrut sa iasa bine pana cand………..tot cautand cate ceva despre torturi, secrete etc am dat de ornarea torturilor cu trandafiri din caramele…….salvarea mea dar si bucuria loor privind la tortul ornat pt prima data reusit ๐Ÿ˜›

  24. Amalia says:

    Lala esti grozava . Ai un simt artistic deosebit . Sigur te-ai nascut intr-o zodie guvernata de Venus :))

  25. daniela says:

    Eu am incazit caramelele cate una la microunde ๐Ÿ˜€ numai cate un pic . Am modelat mai usor petalele si au iesit super.

  26. ALYZZE says:

    Imi plac foarte mult trandafirii din caramele ๐Ÿ˜€ Felicitarile mele pentru postare:*Si ai mei au iesit foarte bine,ba chiar si colorati:))

  27. valentina says:

    tocmai mi-ai dat o idee minunata si accesibila chiar si mie………pentru ca nu toate retetele imi ies cum ar fi……normal! ๐Ÿ™„ :mrgreen: promit sa o incerc cat mai repede! si sper sa-ti pot spune ca mi-au reusit trandafirii! ๐Ÿ˜€

  28. sorina says:

    mi se pare f simplu de facut …

  29. anca says:

    am facut si eu trandafiri…..si au ieisit foarte frumosi:X super idee

  30. daniela says:

    tocmai am reusit primul meu trandafir. mi-a iesit bine. e super ideea. mie imi ies bune prajiturile si torturile dar cu decoratia mai putin. mai vreau idei. multumesc mult

  31. Roxana says:

    Am incercat si eu cu caramele, dar nu sugus, altfel de caramele marca Proxi (de la Profi) si au iesit frumosi. I-am lasat in bucatarie, a doua zi dimineata erau inmuiati. O sa mai incerc si cu caramele Sugus, dar as vrea un material care sa reziste macar 2 sau 3 zile. Ai vreo idee in acest sens ?

  32. Denysa says:

    foarte ingenioasa ideea…. ๐Ÿ˜•

  33. margareta says:

    este o reteta interesanta . Eu am facut cale , cu lapte praf si nuca de cocos .

  34. ana says:

    foarte atre ideea, era complicat cu retete cu amidoane, cu coloranti draci chiori. asta e simpla. partea aiurea e ca se inmoaie, eu ma intreb dk ii bagam la lada sa inghete se mai inmoaie??? โ“

  35. CRISTINA says:

    daca stie careva as vrea sa stiu si eu o reteta de martipan, daca se poate, astept retete pe mail [email protected]………. URGENTA ๐Ÿ˜€

  36. paula says:

    foarte buna ideea ๐Ÿ˜€ imi place mult ๐Ÿ™‚ am cautat pe net mai multe dar reteta asta e chiar simpla:* am sa fac trandafiri k trebuie sa fac un tort:D asteptam mai multe idei

  37. ileana says:

    Buna sunt Maria si am 14 ani …. am dat peste acest site si am zis sa incerc ma ajutat mama dar au iesit foar ๐Ÿ™‚ te ffrumosi… mersi pentru ideee…

  38. Lala says:

    Buna Maria, ma bucur ca ti-au placut trandafirii.

  39. mariana says:

    pot face trandafirii cu 5 zile inainte sau sa mai astept? Daca ii fac astazi pentru sambata cum ii depozitez? la frigider am inteles ca nu e bine…asa ca … cum procedez?

  40. Lala says:

    Mariana, parerea mea este ca e prea devreme. Ar trebui sa-i faci cu o zi inainte si sa-i depozitezi intr-un loc racoros (nu frigider) pentru ca altfel se vor lasa, nu vor rezista. Iar ca sa nu se strice, infige scobitorile pe care ai realizat florile intr-o paine sau in fructe (mere, portocale, lamai). Succes!

  41. daniela says:

    super frumosi multumesc pentru ca explicati pentru toata lumea ,am facut si mi-au iesti superbi ๐Ÿ˜› ๐Ÿ˜€

  42. 16iulia16 says:

    sunt superi dar va dau un sfat sunt mai buni aceia cu vitamina C findca cei exotici sunt cam colorati si ies amestecati dar amandoua variantele sunt buna ๐Ÿ˜€

  43. dana says:

    dragelor sunteti exemplul pe care vreau sa il urmez in ornarea torturilor multumesc mult….. am mai facut o data si au iesit super chiar si tortul a iesit grozav acum insa tortul e pt aniversarea a 3 ani de la casatorie si imi fac sperante mari ca va fi ok ๐Ÿ˜› ca vreau sa fiu laudata un pic de catre socrii ca astia-s ochiul coment-ului

  44. Lala says:

    Dana, iti tin pumnii!!! Sa-i dai gata!

  45. miky says:

    aqm am terminat de facut trandafirul da’ mi s-a lasat ๐Ÿ™ si l-am bagat in congelator. Il voi pune pe tort maine knd il vom taia. Sper sa nu se lase instantaneu ๐Ÿ˜€

  46. corina says:

    Draga mea, m-ai facut PRAF! Ai niste postari atat de interesante si de ingenioase! Ma bucur foarte tare ca te-am descoperit! ๐Ÿ™‚

  47. Lala says:

    Corina, ma bucur ca retetele sunt pe placul tau! Spor la bucatarit!

  48. simion lavinia says:

    cea mai simpla reteta pentru cel mai complicat decor!nu pot sa-ti spun cu ce drag am facut trandafirii…dintr-o punga intreaga de sugus….MULTUMESC!

  49. Lala says:

    Lavinia, cu mare drag! Ma bucur ca ti-au iesit!

  50. Lucy says:

    Esti o adevarata comoara Laura! ๐Ÿ˜€ Iti multumesc enorm pentru retetele si sfaturile tale…sunt geniale! NOTA 20 :mrgreen:

  51. Lala says:

    Multumesc din inima, Lucy!

  52. iulia says:

    Mc mult,eu nu stiam decat varianta clasica in care se face un soi de plastilina din lapte praf,dupa care se realizeaza bilute de diferite marimi,se intind cu ajutorul unui bec pe o suprafata(fol.o bucata de gresie uniforma),mai apoi construindu-se trandafirul pe un creion.E putin mai complicat.Ma intreb daca in caramele se pot adauga coloranti alimentari..

  53. Camelia says:

    super, multumesc mult , chiar acum o sa trandafiresc pt un tort de ziua fiului meu

  54. Lala says:

    Camelia, spor la trandafirit!

  55. PiTiccU says:

    hai ca imi place…` dar care stie sa faca o floare din masalina?:))

  56. ana says:

    extraordinar!toata lauda!La asta nu m-as fi gandit.

  57. nicoleta says:

    super mia placut mult ๐Ÿ˜› ๐Ÿ˜€

  58. Lala says:

    Ana, multumesc!

  59. geta says:

    esti geniala mie nu mia venit ideia asta am sa incec si io mersi pentru idee. ๐Ÿ˜€ ๐Ÿ˜€

  60. monica says:

    este minunat, multumesc frumos! ๐Ÿ™‚

  61. Adriana says:

    Pe langa frunzele din ciocolata am incercat si trandafirii din Sugus! Au iesit o minunatie, multumesc mult. Singura problema pe care am intampinat-o a fost ca … n-am mai putut scoate scobitorile :)) Sigur am gresit undeva, dar nu a contat. I-am avertizat pe “consumatori”, ca altfel riscam sa-i bag in spital. Si cu ocazia asta s-au convins si ca-s home made, ca nu prea credeau.
    Azi implinesc doi ani de la casatorie, asa ca ma pun pe bucatarit. Voi incerca fursecurile cu ciocolata si ciocolata de casa. E preferata sotului, insa nu mi-a iesit pana acum. Am toata increderea ca folosind reteta ta …. va fi un succes total. O zi minunata va doresc.

  62. andreea says:

    sa sti ca mia placut foarte mult reteta tasi am sa ma apu de ea acum de sarbatori noi suntem in spania dar nu mia trecut prin minte sa caut pe net retete pn ce mia zis sa cautam si tu esti singura la care mia placut.

  63. Lala says:

    Monica, cu placere!

  64. Lala says:

    Adriana, iti urez LA MULTI ANI pentru aniversarea celor 2 ani de casatorie! Sunt incantata ca ai reusit sa faci impresie buna musafirilor tai si te astept cu pareri si despre celelelalte retete incercate. O zi faina si tie!

  65. Lala says:

    Multumesc Andreea pentru aprecieri si iti urez spor la modelat trandafiri!

  66. alina says:

    esti geniala!

  67. 16iulia16 says:

    buna imi place foarte mult ideea ta am mai facut dar acum am cumparat iar si caramelele sunt cam tari , nu opt fi modelate din ce cauza? sunt aceleasi care le am folosit data trecuta garantez! ๐Ÿ’ก

  68. lili says:

    laura am o idee dar ce se intampla daca peste trandafiri punem ciocolata topita ?

  69. raluca says:

    sunt foarte frumosi trandafirii…incerc si eu dar vreau sa te intreb cum ai reusit sa faci petalele cu zimti ca sa zic asa…mie nu prea imi iese..:( ๐Ÿ™

  70. Lala says:

    Multumesc Alina!

  71. Lala says:

    Iulia, nu stiu sa-ti spun de ce ai nimerit caramele tari, dar pot sa-ti spun ca mi s-a intamplat si mie si le-am lasat o vreme pe caloriferul cald pana cand au fost potrivite pentru modelat.

  72. Lala says:

    Lili, nu am incercat, daca afli anunta-ma!

  73. aura says:

    Asa ceva nu am crezut ca se poate face! e super! De cand tot ma uitam dupa decoratiuni de tort… ๐Ÿ˜›

  74. violeta says:

    buna.va salut pe toti.sunt noua abia am dat de …voi.mi-a placut trandafirii dar alt materil sa pot face caci aici in grecia nu exista astfel de bomboane…va multumesc.

  75. Lala says:

    Buna, Violeta! Trandafirii se mai pot face din pasta de zahar sau i se mai spune si fondant sau chiar din “plastilina” de ciocolata. Reteta “plastilinei” o voi posta in zilele ce urmeaza. Sper ca ti-am fost de ajutor!

  76. Dionisie Valentin Emmy says:

    yummy yammy yam yam yammy cool mega super .me gusta acum doar sami cumpar caramele ศ™i sa trec sa fac trandafirul ๐Ÿ˜€ ๐Ÿ˜€ ๐Ÿ™‚ ๐Ÿ˜€ ๐Ÿ˜€

  77. dan says:

    MULTUMESC PT TRANDAFIRI AM FACUT UN TORT A IESIT SUPER SIMPLU SI RAPID. ๐Ÿ˜€ ๐Ÿ˜€

  78. bucur mirela says:

    multumesc pt idee,cu frunzulite din ciocolata am facut si eu de ziua lui ficamea si au esit super,am sa incerc si cu sclipiciu sa vedem ce ese.

  79. Lala says:

    Mirela, te astept cu opinii despre sclipici.

  80. Lala says:

    Cu mare drag, Dan!

  81. maria says:

    minunat! voi incerca si eu!

  82. dacy says:

    buna, am si eu o intrebare stie cineva in ce concentratie e amidonul in zaharul praf cumparat din magazine eu aici nu gasesc zahar praf cu amidon asa ca o sa trebuiasca sa-l adaug eu dar nu stiu in ce concentratie
    โ“

  83. Lala says:

    Buna Dacy! La 1 cup de zahar pudra adaugi 1-2 linguri rase de amidon alimentar, asta in functie de cat de lipicios este zaharul pudra. Sper ca ti-am fost de folos!

  84. lizica says:

    Felicitari ,sunt fericita cand intalnesc doamne atat de preocupate de arta culinara!!!In lumea asta ”contrafacuta”este laudabil ac lucru.Am gasit lucruri interesante si ma bucur ca exista un asemenea loc. ๐Ÿ˜‰

  85. Lala says:

    Lizica si eu ma bucur ca ai poposit in “lumea Laurei”.

  86. OTILIA says:

    Buna,
    M-ai lasat masca cu ideile pe care le ai , nemaipomenit. Felicitari si spor la treaba de pasti , mi-ai dat niste idei minunate pentru masa de pasti. O zi frumoasa si tine-o tot asa. ๐Ÿ˜› ๐Ÿ˜› ๐Ÿ˜› ๐Ÿ˜›

  87. emma says:

    ii super………ms mult ๐Ÿ™‚

  88. Diana says:

    Buna! In mai este ziua mea de nastere implinesc 18 ani si vreau sa imi decorez tortul cu trandafiri facuti de mine. Am citit cu atentie toate instructiunile pe care le-ai dat. Sper sa imi iasa. ๐Ÿ˜€

  89. Lala says:

    Buna Diana! Iti urez de pe acum “la multi ani” si distractie pe cinste! Sfatul meu pentru tine este sa incerci mai intai sa vezi daca intr-adevar iti ies trandafirii si apoi sa mergi la sigur cu ideea asta. Nu se stie niciodata ce poate merge prost, asa ca incearca sa vezi cum este si a doua oara vei avea si mai mare dexteritate. Spor la modelat!

  90. Diana says:

    Multumesc mult! Cu siguranta o sa incerc inainte sa vad daca o sa reusesc. multumesc inca o data!
    ๐Ÿ˜€

  91. Cristina says:

    Multumes pentru ideea cu trandafiri din Sugus. Eu am descoperit metoda pe acest blog de aceea simt nevoia sa va multumesc!

  92. Lala says:

    Cu mare drag, Cristina!

  93. muntteanu maria says:

    sigur o sa incerc de ziua mamei! :mrgreen:

  94. lena says:

    trandafirii mi-au iesit super frumosi da nu stiu cum sa fac frunzele de ciocolata daca poate cineva sa ma ajute sa-mi spuna din ce ciocolata se fac ,va multumesc

  95. lena says:

    mirela poti sa ma ajuti si sa-mi spui cum ai facut frunzele

  96. Lala says:

    Lena, ma bucur ca ti-au iesit trandafirii! Din punctul meu de vedere la fel sau chiar mai simplu este sa faci frunzele de ciocolata. Daca urmezi intocmai instructiunile de acolo si folosesti o ciocolata buna, pe care o topesti intr-un vas complet uscat, nu are cum sa nu-ti iasa. Cred ca secretul reusitei indepartarii frunzei este sa folosesti o frunza foarte flexibila, cu nervuri cat mai fine, spatele frunzei pe care vei aplica ciocolata sa fie complet uscat, sa nu depasesti conturul frunzei si sa indepartezi mereu frunza verde de pe cea de ciocolata si nu invers. Si procesul de separare a frunzelor sa fie lent si treptat. Sper sa-ti fie de ajutor indicatiile si sa-ti reuseasca!

  97. Cris says:

    Mai, scuze ca incep acum cu intrebarile peste tot dar.. in privinta acestei”retete”, cum se inmoaie trandafirii daca ii ti la frigider si nu mai degraba cand sunt afara??

    gasisem undeva reteta pt pasta in scopul prelucrari de trandafiri: ciocolata de menaj si miere. asta e ok?

    p.s.: te bat la cap pt ca renuntand la ideea de diplomat (m-am cam prins ca nu ii place prietenului) ma gandeam la un tort cu crema de ciocolata sau altceva.. dar unul cu blat iar deasupra o sa incerc sa fac frunzele de ciocolata dar de trandafir (or iesi? ai incercat?) si sa fac florile din caramele, cum propui tu.. si nu as vrea sama trezesc cu trandafirii “ofiliti” pe tort
    ๐Ÿ˜ณ

  98. Lala says:

    Cris, nu am incercat cu frunze de trandafir, dar cel mai bine inainte de a face o chestie este bine sa o testezi in prealabil, asa ca incercarile sunt cea mai buna solutie. La frigider caramelele condenseaza, se umezesc si se lasa. Reusita depinde foarte mult si de caramelele pe care le folosesti (chiar si cele Sugus nu mai sunt la fel de la o punga la alta), de cat de mult le lucrezi in mana, de temperatura ambianta, etc. Asa ca revin si iti spun ca pana nu incerci nu ai de unde sa stii sigur.
    Spuneai de ciocolata si miere, o asemenea pasta de ciocolata modelatoare am si eu pe blog, dar la fel conteaza cat de cald este afara si este important ca fiecare floare pe care o faci din aceasta plastilina de ciocolata sa o asezi intr-un “orificiu” al cofrajului in care au fost oua. Ce vreau sa spun cu asta, pai in cofrajul de carton in care vin ouale, asezi folie alimentara de plactic si acolo, in fiecare “locas” asezi floarea deja modelata (asta pentru a lua o forma curbata si pentru a o mentine). Floarea se acopera cu un alt strat de folie de plastic si tot cofrajul merge la frigider pana in momentul servirii tortului. Se aseaza pe tort imediat inainte de servire pentru ca in functie de temperatura de afara aceasta se lasa sau nu. Chestia cu cofrajul si tinutul la frigider este valabila doar in cazul florilor facute din plastilina de ciocolata, nu si in cazul caramelelor.
    M-am lungit foarte tare in explicatii, dar sper ca te-am lamurit in vreun fel. Sa-mi spui daca ai incercat ceva si cum a fost.

  99. lena says:

    LALA ITI MULTUMESC DIN SUFLET PENTRU SFATUL CE MI L-AI DAT

  100. Lala says:

    Cu placere, Lena!

  101. mirela says:

    i-am facut si eu si au iesit super

  102. vergi says:

    am facut si eu acest ornament pentru revelion a iesit o frumusete;recomand ca trandafirii chiar daca sunt facuti dn caramele sa fie tinuti la congelator si pusi pe tort inainte de a fi serviti;

  103. cristina says:

    ffff frumos si reusit,bravo laura.si lai explicat f bine cum se face ca am si facut si mia iesit din prima ๐Ÿ˜€

  104. […] dar m-a durut podul palmei vreo 3 zile. Sunt fฤƒcuลฃi din caramele Sugus, dupฤƒ metoda gฤƒsitฤƒ aici, de care m-am ฤƒndrฤƒgostit iremediabil. De ce? Pentru cฤƒ eu n-am รฎncฤƒ ustensile de ornat ลŸi […]

Lasa un comentariu