Mozzarella pane
Mozzarella imi place foarte mult. Asa ca m-am gandit sa fac azi niste mozzarella pane. Este minunata atunci cand o rupi si pur si simplu se intinde in straturi. Si acum hipersalivez.
Salatine (crackers)
Mie, seara cand stau in fata televizorului, imi place sa am intotdeauna ceva de crantzanit. Asa ca imi fac salatine sau crackers (varianta americana) si le mananc pur si simplu sau cu un dipp. De curand am gasit o varianta diferita (a Laurei A.) de a mea si m-am gandit ca merita incercata.
Cuib de viespi
Stiu ca acest dulce este arhicunoscut dar unul din motivele pentru care este atat de popular este acela ca este si foarte bun. Iata varianta incercata de mine. Merita sa petreci timpul in bucatarie gatind asa ceva.
Crocant de mere
Cum sunt in sesiune nu-mi mai ramane timp sa fac nimic. Asa ca azi am incropit un desert super rapid. Aveam niste mere care se plictisisera saracele de atata stat prin camara. Nu aratau ele prea bine dar le-am oferit un “extreme makeover”, pentru necunoscatori o sedinta de “frumusete pe muchie de cutit” (nu radeti…cu bisturiul le-am inlaturat excesele si partile de care nu erau mandre) si in final nici nu le mai recunosteai de frumoase ce erau. Si-au servit scopul cu brio.
Negrese instant
Le-am denumit asa pentru ca se prepara imediat. Se pregatesc in doar 10 min. Sunt o alternativa super rapida pentru situatiile in care aveti musafiri neanuntati. Sunt delicioase si “ciocolatoase”. Merg de minune cu o cupa de inghetata de vanilie, un pahar cu lapte sau un cappucino (nu toate o data 😆 ).