Comments on: Salatine (crackers)

By: Lala

Lala — Sat, 03 Mar 2012 07:55:18 +0000

In reply to Ionela pwp:*. Buna Ionela! Nu stiu daca ai vazut dar am pe blog deja o reteta de chipsuri din cartofi. Pe viitor mai am in plan o reteta de chipsuri, diferita.

By: Ionela pwp:*

Ionela pwp:* — Fri, 02 Mar 2012 23:24:27 +0000

lala pwp ma bucur sa te revad, te rog ma ajuti si pe mine sa fac chipsuri stiu ca nu are legatura cu articolu asta dar am nevoei te rog mult :o3

By: Lala

Lala — Mon, 06 Dec 2010 13:14:31 +0000

In reply to Cris. Cris, ierburi provensale gasesti in orice hypermarket, la raionul de condimente. Insa iti poti face oricand propriul mix de ierburi uscate. Succes!

By: Cris

Cris — Wed, 01 Dec 2010 10:44:16 +0000

De unde gasesc ierburi provensale? Abia astept sa incerc reteta, dar si dipp-ul!

By: Anca

Anca — Sat, 10 Apr 2010 19:03:50 +0000

si astea au fost foarte apreciate. am strans deja comenzi de la cei din casa in ceea ce priveste condimentul pe care sa il aiba…ardei iute, susan,….

By: Lala

Lala — Thu, 24 Dec 2009 09:41:53 +0000

In reply to Pupeta. Draga mea Pupeta, sa stii ca imi place mult stilul tau de a comenta reteta: cu detalii, impresii si greutati intampinate. Ma bucur ca ti-au iesit si cel mai important ca ti-au si placut. Cu asemenea initiativa si comentarii te mai astept si la alte retete. Sarbatori fericite!

By: Pupeta

Pupeta — Tue, 22 Dec 2009 17:04:15 +0000

OK, succes total! Cu precizari… m-a chinuit intinsul pe hartia de copt. Asa ca am intins intai aluatul cat s-a putut pe blatul de lucru, apoi am transferat foaia de aluat (rulata pe sucitor) pe hartia de copt din tava. Mi-au iesit 2 tavi cu salatine – nu reusesc sa intind prea bine… Am intepat cu furculita salatinele dintr-o tava, iar pe cele din a doua tava nu. Ei bine, nu este nicio diferenta. Este posibil ca Miky sa fi pus prea multa drojdie, sau sa nu fi lasat aluatul la crescut suficient timp…

Am bajbait un pic cu temperatura de coacere, pana la urma tot la 200 grade Celsius am ajuns, vreo 20 de minute. Da foarte bine cu ierburile incluse in aluat (chimenul este super!), arata chiar profesional. Le-am pus intr-un castronel, cred ca intr-o ora nu mai ramane niciuna… care trece pe langa castron “fura” una-doua. Le-am facut in ideea sa pun niste icre rosii sau negre pe ele, de Craciun. Asta e, mai trebuie sa fac. Reteta buna – felicitari!

By: Pupeta

Pupeta — Tue, 22 Dec 2009 14:26:59 +0000

Draga mea, m-am saturat sa tot caut crackers prin magazine – am avut si surpriza sa nu gasesc. In plus, mi se par si cam scumpisori… asa ca m-am decis sa-i “execut” in casa. Te-am gasit pe net si… acum moulinex-ul (pe care il iubesc 😀 ) malaxeaza cocutza, facuta ca mai sus, cu singura deosebire ca am pus 12 grame drojdie proaspata. De un an de zile fac paine in casa, cozonaci, colaci si alte minuni si am ajuns sa apreciez mai mult drojdia proaspata, datorita aromei mai bune pe care o confera produsului. Am pus in amestec si niste busuioc, rozmarin si chimen. Sarea grunjoasa o las la final, pentru presarare. Voi reveni cu detalii…

By: Lala

Lala — Mon, 16 Nov 2009 09:28:28 +0000

In reply to Bianca. Bianca, nu am incercat, dar nu vad care ar fi impideminetul. Cred ca este acelasi lucru. Daca le incerci cu faina neagra as vrea sa-mi spui si mie cum au iesit.

By: Bianca

Bianca — Mon, 16 Nov 2009 09:22:00 +0000

Daca fac din altfel de faina(neagra), mai iese :D?