Revin din nou in atentia voastra cu o prajitura din Secretele Bucatariei. Cred ca toata lumea stie sau a mancat o prajitura cu blat de pandispan si fructe in interior. Aceasta este la fel insa modul de preparare este demn de luat in seama. In loc sa stai sa bati separat albusurile si galbenusurile, plus alte operatiuni devoratoare de timp, aici este simplu…toate ingredientele de blat se amesteca la un loc.
Rasfoiam revista culinara preferata de mine, Secretele Bucatariei si am gasit o groaza de retete interesante pe care le voi posta in zilele urmatoare. Una dintre ele este si aceasta tarta cu branza si rosii cherry. Este sezonul rosiilor si deci se merita sa o incercati. De asemenea este si usor de digerat. Eu i-am adus mici modificari.
Bine v-am regasit! Am inceput cu ceva simplu, rapid si gustos: chec aperitiv. Acesta combina ingredientele unei pizza sau a unui platou rece cu preparate si aluatul sau painea. Este usor de realizat deoarece toate ingredientele se amesteca la un loc.
Iata micul-dejun ideal: oua in cuib. Sunt imbinarea perfecta intre painea toast, oua si cascaval. O gustare simpla dar de efect. Poate constitui chiar un mic-dejun romantic 😆
Zilele trecute mi se facu o pofta incredibila de briose si cum cioco (preferata mea) nu aveam (nu stiu cum s-a intamplat asa ceva) am hotarat sa incerc si cu alte umpluturi. Asa ca azi am incercat cu gem, ce-i drept cam cu strangere de inima, dar spre surprinderea mea a fost o alegere perfecta.
