Va vin in “ajutor” pe caldurile astea cu o bautura racoritoare si excelenta ca si gust, cocktail Green Apple este numele ei. Ca sa va faceti o idee va spun ca este un mix de sirop de menta, suc de mere verzi, suc de lamaie si gheata. Dupa preferinta poate fi alcoolic sau nonalcoolic. Pe langa limonada, vara asta mi-am mai facut inca un aliat in lupta impotriva caldurii.
De multa vreme incerc sa postez aceste muffins cu lamaie, insa de fiecare data se intampla cate ceva si nu apucam sa fac poze la tot procesul. Iata ca le veni vremea si acestora. Sunt un desert inviorator. Le-am facut de fiecare data cu ocazii festive si mereu am avut succes cu ele.
Ciorba de pui a la grec seamana (cu mici exceptii) ca si mod de preparare cu ciorba radauteana, insa la gust mi se pare mult mai fina si mai usoara. Probabil si pentru faptul ca nu contine usturoi. In orice caz acum este in topul preferintelor mele si ale sotului meu (care nu cred ca o sa se bucure prea tare cand o sa vada ca l-am mentionat). 
Cum de aproape o saptamana sunt cu casa in renovari (arata ca un adevarat santier) nu am avut timp si spatiu de gatit absolut deloc. Asa ca astazi (cand s-au mai calmat spiritele) am reusit sa fac o prajitura simpla de tot, care nu necesita multe ingrediente si nici timp petrecut in bucatarie. Nu am tinut neaparat, dar s-a nimerit sa fie si de post.
Iata o reinventare a cartofilor nature. Aceasta salata de cartofi cu dressing de lamaie este plina de savoare. Merge perfect cu o friptura, peste sau ca atare. Musafirii mei au fost incantati de ea.
Pe caldurile astea insuportabile sfatul medicului este sa consumam cel putin 2L de lichide pe zi. Si daca tot ii musai atunci de ce sa nu bem ceva natural, racoritor si plin de vitamine? O limonada. Nu numai ca iti racoreste fiecare por al corpului dar iti aduce si un aport vitaminic foarte mare, ajutand astfel organismul sa fie mai rezistent si sa lupte mai viguros cu climatul.
Puiul la cuptor cu cimbru si lamaie este unul din preferatele mele. Asa ca astazi am avut parte de un adevarat festin la masa de pranz. Pe langa faptul ca arata absolut mortal este si extrem de bun. Ce rotiserie? Puiul facut in casa cu manutele astea doua este net superior.
De obicei cand zici pesto te referi automat la pasta de busuioc proaspat. Insa nu este tot timpul in sezon si nici nu este chiar ieftin. Asa ca eu vin cu o varianta foarte accesibila insa la fel de gustoasa: patrunjelul.
Asa cum am promis am facut una din numeroasele retete ce contin lapte condensat. Ca intotdeauna am ales reteta cea mai simpla :D Ingredientele sunt la indemana oricui asa ca va trebuie doar vointa si pofta.
