Lumea Laurei

Ceea ce vedeti aici este un desert italian, cum cred ca v-ati si dat seama dupa nume. Poate vi se pare usor confuz titlul insa reprezinta denumirea aceluiasi produs (cu mici deosebiri) pentru diferite regiuni ale Italiei. Sunt niste biscuiti sau mai bine spus pe limba noastra, niste fursecuri ce se potrivesc de minune cu lapte, ceai sau cafea. Desi sunt crocanti sunt usor friabili ceea ce ii face sa fie potriviti chiar si pentru copii. Reteta am gasit-o pe blogul unei italience pe nume Antonella.

citeste mai departe

Tags: aluat, alune, biscotti, biscuiti, cantucci, fursecuri, lapte, migdale, oua, tozzetti

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Nu am crezut nici o clipa ca pot fi atat de aromate si parfumate aceste briose cu banane sau cum le spun americanii banana muffins. Sunt ideale pentru faptul ca folosesc doar cateva ingrediente care sunt la indemana oricui. Chiar si cei mai micuti se pot bucura de ele din plin. Va invit sa le incercati!

citeste mai departe

Tags: aluat, banane, briose, muffins, nuci, oua, unt

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Un alt nume nici ca se potrivea mai bine pentru aceasta prajitura. Este un desert adorabil. Face casa buna cu un pahar de lapte, o ceasca de cafea sau de ce nu, pur si simplu. Va las sa va clatiti ochii cu modul ei de preparare.

citeste mai departe

Tags: aluat, ciocolata, oua, prajitura, smantana, unt

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Cu aceste fursecuri ciocolatoase m-am delectat astazi. Sunt rapide, din cateva ingrediente doar, ies multe dintr-o singura sarja de ingrediente. Pentru gustul meu au foast perfecte, iar pentru cei care au degustat au fost un real succes.

citeste mai departe

Tags: aluat, ciocolata, fursecuri, oua, unt

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Tortillas este pluralul de la tortilla si reprezinta o paine plata rotunda, ceea ce noi romanii denumim turta. Acestea sunt specifice mexicanilor. Au fost denumite de catre spanioli pe cand i-au descoperit pe azteci, era painea lor de zi cu zi. Si pentru semana cu o prajitura rotunda (torta), insa aceasta era de dimensiuni mai mici au diminutivat-o si i-au spus tortilla (prajitura mica). Astazi este folosita la tot felul de specialitati mexicane precum: burritos, enchiladas, fajitas, tacos, etc.

citeste mai departe

Tags: aluat, tortilla, Turte

• 
• 
• 
• 
• 
•