Pentru astazi am pregatit o supa crema de cartofi. Am rasfoit “Secretele Bucatariei” si am zis ca asta va fi mancarica de azi, insa cu mici modificari aduse de mine. Acesta mancare este foarte consistenta si satioasa. Asa ca daca mai doriti sa mai serviti si felul 2 trebuie sa o consumati cu moderatie. E mancare rustica asa ca am adaptat si prezentarea la cerinte.
Reteta asta am gasit-o demult pe un carnetel vechi al mamei. Se pare ca era tare populara pe atunci, insa nici azi nu e mai prejos deoarece am dat o cautare pe net si am vazut-o postata in mai multe locuri. Probabil are asa mare succes pentru ca nu e deloc complicata si costisitoare.
Din multitudinea de variante si retete de briose am ales pentru astazi una foarte simpla. Pentru iubitorii de ciocolata aceste briose sunt minunate. Asa ca daca aveti chef de ceva dulce, bun si home-made notati ingredientele.
Pastele sunt alimentul meu favorit. Nu am testat dar, cred ca daca as manca in fiecare zi paste nu cred ca m-as satura. Si cum sa nu-ti placa cand sunt atat de usor de preparat? E adevarat ca nu oricine isi poate permite sa le consume, ma refer la motive strict legate de kg, dar mancate cu moderatie reprezinta, pe langa alte considerente, un bun pansament gastric.
Ca intotdeauna mananc rar oua dar si cand le mananc evit pe cat posibil sa le procesez prin prajire in ulei. Asa ca si de data aceasta am incercat sa vin cu o noua alternativa. E o reteta light, deci este si pentru domnisoarele care tin la silueta.
