Posted in Aperitive, Mancaruri | May 30th, 2009

Acestea nu sunt clasicele rosii umplute cu tocatura. Sunt o reteta mai light, iar gustul lor este mult mai rafinat. Sunt printre preferatele mele. Pot fi foarte bine consumate la micul dejun sau ca si gustare de seara, dar in aceeasi masura pot fi o garnitura excelenta.
citeste mai departe
Tags: mozzarela, oua, pesto, rosii
Posted in Aperitive | May 28th, 2009

Astazi am fost cam lenesa. Am incercat sa fac ceva care sa nu-mi ia mult timp si nici sa-mi dea bataie de cap. Ce poate fi mai simplu decat un aperitiv dobos? Va spun cu certitudine: nimic.
citeste mai departe
Tags: cascaval, sunca, unt
Posted in Mancaruri | May 27th, 2009

Acest piept de pui cu sos alb se pregateste foarte rapid. Este alegerea perfecta pentru atunci cand vii acasa si obosita nu ai chef de gatit sau cand primesti o vizita neasteptata si vrei sa impresionezi musafirii.
citeste mai departe
Tags: crema de branza, mustar, pui, sos, supa
Posted in Dulciuri | May 26th, 2009

Stiu ca acest dulce este arhicunoscut dar unul din motivele pentru care este atat de popular este acela ca este si foarte bun. Iata varianta incercata de mine. Merita sa petreci timpul in bucatarie gatind asa ceva.
citeste mai departe
Tags: aluat, faina, lapte, nuci, oua, unt
Posted in Paste | May 25th, 2009

Asa cum va spuneam zilele trecute, cu pesto-ul de patrunjel, printre altele poti face si paste. Astazi asta am pregatit o astfel de reteta. Se adreseaza persoanelor cu timp putin si talent in ale bucatariei la fel de putin
citeste mai departe
Tags: parmezan, Paste, patrunjel, pesto
Posted in Aperitive, Diverse | May 24th, 2009

Banalele masline pot fi transformate cu usurinta intr-un aperitiv gustos si surprinzator. Veti incanta audienta cu siguranta. Sunt perfecte pentru salate sau ca si garnitura.
citeste mai departe
Tags: marinata, masline, portocale, rozmarin, vin
Posted in Diverse, Sosuri/Dressing | May 23rd, 2009

De obicei cand zici pesto te referi automat la pasta de busuioc proaspat. Insa nu este tot timpul in sezon si nici nu este chiar ieftin. Asa ca eu vin cu o varianta foarte accesibila insa la fel de gustoasa: patrunjelul.
citeste mai departe
Tags: alune, lamaie, patrunjel, pesto, usturoi
Posted in Aperitive, Diverse, Snacks | May 20th, 2009

Nu stiu voi, dar eu sunt amatoare de chestii pe care sa le pot rontzai la orice ora din zi si din noapte. Asa ca azi m-am gandit sa va arat cum se fac unele din preferatele mele snack-uri. Stiti deja… sunt ceva rapid si fara bataie de cap.
citeste mai departe
Tags: aluat, aluat de foietaj, oua, parmezan, susan
Posted in Inghetata | May 19th, 2009

Au venit caldurile si nevoia avida dupa ceva rece, racoros si hidratant a pus stapanire pe organismele noastre. De aceea va vin in ajutor cu o reteta simpla si ieftina de a va face propriul sorbet. Sorbetul este o specialitate frantuzeasca de inghetata si se prepara din fructe si sirop. In italiana poarta numele de granita.
citeste mai departe
Tags: ananas, granita, Inghetata, sorbet
Posted in Mancaruri | May 17th, 2009

Veti spune: ce banal! Cine nu stie sa faca o omleta? Ce este asa special la aceasta omleta? Ei bine o sa va spun eu ce-i cu ea. Se face fara ulei si fara sa o prajesti in acesta. Cum se poate? Foarte simplu. Citeste instructiunile date mai jos si vei manca o omleta FOARTE SANATOASA (din punct de vedere al metodei de gatire pentru ca mai conteaza si ce ingrediente folosesti…depinde numai de tine).
citeste mai departe
Tags: bacon, cascaval, masline, omleta, oua