Incep astazi prin a ura “La multi ani!” tuturor femeilor. O primavara frumoasa domanelor! Nu va pun astazi sa gatiti ci doar va sugerez sa incercati cand aveti timp aceste clatite de cartofi cu feta. Sunt potrivite ca si aperitiv, ca si garnitura sau de ce nu, pur si simplu. Se prepara foarte rapid, sunt delicioase si unde mai pui ca sunt si ochioase.
A sosit si mult asteptata zi de primavara. La noi prima zi de primavara e cam posomorata dar o vom face noi sa fie asa cum trebuie. Va doresc tuturor sa aveti o primavara frumoasa, lipsita de griji si plina de belsug pe toate planurile! Martisorul meu pentru voi este acest lan de lalele minunat, in care mi-as dori sa stau macar pentru o clipa, iar razele blande ale soarelui sa ma incalzeasca usor. Ufff…sa revenim! 
Sa fiti iubite/iubiti! La cat mai multe martisoare si flori!
Dupa un studiu amanuntit am realizat ca exista persoane tot mai multe care cauta procedee ce altora li se par banale. Asa ca am hotarat sa le vin in ajutor incepatorilor prin infiintarea unei categorii de “tehnici” unde vor putea primi sfaturi utile si imagini pas cu pas a fiecarei manevre efectuate in cadrul subiectului ales. Pentru astazi am ales sa va lamuresc cu privire la cum curat si eviscerez pestele. M-am documentat bine si acum va impartasesc si voua toate secretele in materie de peste. Sper ca ilustratiile gasite de mine sunt cat se poate de clare.
Nu am crezut nici o clipa ca pot fi atat de aromate si parfumate aceste briose cu banane sau cum le spun americanii banana muffins. Sunt ideale pentru faptul ca folosesc doar cateva ingrediente care sunt la indemana oricui. Chiar si cei mai micuti se pot bucura de ele din plin. Va invit sa le incercati!
Am iesit la rampa astazi cu ceva simplu dar delicios. In timp am tot incercat variante de popcorn caramel, insa nici macar una nu era pe gustul meu. Ceea ce va prezint astazi este castigatoarea locului 1 in topul preferintelor mele. Daca o incercati macar o singura data va asigur ca nu va mai lipsi din meniul vostru de rontzaieli pentru film. Sunt un snack grozav pentru orice ocazie.
Desi la prima vedere pare un banal pilaf trebuie sa va avertizez din timp ca nu are nici o legatura, eeeei… poate doar faptul ca ingredientul principal este orezul. Este o reteta italieneasca ca si numele de risotto. Parerea mea este ca puteti convinge cu ea chiar si pe cei care nu agreeaza orezul in general.
Daca pana acum tot ceea ce faceam era numai din carne pui am zis ca este cazul sa mai schimbam registrul si iata ca pentru astazi va propun: muschi de porc cu sos de mustar. Se pregateste ca ai zice: “peste!” si are un gust formidabil.
Un mic dejun sau de ce nu o gustare copioasa. French toast este de fapt o budinca de paine la care se adauga diferite arome si umpluturi. Desi numele sugereaza acest lucru ea nu este de origine frantuzeasca ci isi are radacinile in America de Nord si Europa, insa toata lumea a convenit sa-i spuna asa datorita notorietatii data de francezi. Lucrul esential care trebuie retinut este ca este delicioasa si hranitoare.
Bine v-am regasit in 2010! Sper ca ati petrecut sarbatorile asa cum v-ati dorit si mi-ar placea sa cred ca nu ati facut excese de nici un fel. Dupa o lunga vacanta am revenit in atentia voastra cu ceva dulce si extrem de simplu de realizat. Stiu ca sunteti suprasaturati de dulciuri dar e o reteta ce merita notata si executata cu prima ocazie. Rumkugeln este denumirea germana a bomboanelor de biscuiti cu rom si ciocolata. Acestea au luat nastere din dorinta gospodinelor de a valorifica resturile de biscuiti sau blat de piscot de la dulciurile de sarbatori.
Va doresc tuturor Sarbatori fericite si un An Nou plin de bucurii, sanatate, impliniri si belsug! LA MULTI ANI!!!
