Comments on: Cartofi “prăjiţi” sănătoşi

By: Lala

Lala — Sun, 20 Apr 2014 15:13:13 +0000

In reply to Madalina. Madalina, nu a pomenit nimeni de folia de aluminiu in reteta.

By: Madalina

Madalina — Fri, 18 Apr 2014 11:25:27 +0000

Cartofii prajiti sanatosi, dupa cum spunea si Daniel pot fi obtinuti daca li se adauga apoi ulei( adica dupa tratamentul termic. Se pot face cu ulei de palmier, acela are punctul de topire mai inalt, se arde mai greu producand compusi toxici.La ce se adauga ulei inainte de a fi gatit, orice aliment adica, e toxic din cauza punctului jos de ardere a uleiurilor.
Iar cu folia de aluminiu, incercati sa uitati de existenta ei, aluminiul din ea migreaza in alimente.

By: Daniel

Daniel — Mon, 10 Mar 2014 20:08:29 +0000

Ulei+cartof+temperatura inalta = acrilamida = cancer.Deci e exact acelasi lucru chiar dc e greu de recunoscut.Cartoful se poate consuma in siguranta doar fiert, restul e amagire.

By: ana

ana — Wed, 01 Jan 2014 14:34:17 +0000

oo da.. o sa incerc..par multl mai sanatosi gatiti asa..fimea vrea cartofi acum..a doua zi de revelion :D:D:D

By: Lala

Lala — Sat, 12 Jan 2013 21:32:35 +0000

In reply to Bgd. Bgd, nu stiu sa-ti spun pentru ca nu am incercat, dar rau la gust nu are cum sa fie, ci doar calorii si grasimi in plus.

By: Bgd

Bgd — Sat, 12 Jan 2013 13:52:02 +0000

Daca pun unt in loc de ulei are ceva? 😀

By: Lala

Lala — Fri, 17 Feb 2012 21:46:41 +0000

In reply to gbariella. Cum ti s-au parut cartofii, Gbariella?

By: gbariella

gbariella — Thu, 09 Feb 2012 07:48:54 +0000

Azi incerc si eu.Off sper sa aveti dreptate ca eu sunt o masina de mancat cartofi prajiti si acuma am probleme cu celulita.Chiar incerc sa traiesc mai sanatos dar mai degraba as renunta la orice decat la cartofi pai.Nu rezist 5 zile fara sa mananc odata,si poate asta e sansa mea cu reteta la cuptor;)
La fumat a fost muuult mai usor sa renunt decat la cartofeii mei scumpi si buni.Si cum ziceti cu mujdei si carne ca na…ori mancam ori nu mancam;P

By: nadia

nadia — Wed, 08 Feb 2012 20:03:44 +0000

Eu mai fac varianta urmatoare: Ii tai felii si ii scald si ii dau prin smintina dupa care ii stropesc cu busuioc uscat,sare.putin piper si cativa stropi de ulei; ii aranjez pe farfurie exact cum ai exemplificat tusi-i dau la microunde pe 15-20 minute.st la fel de buni.

By: Lala

Lala — Thu, 10 Nov 2011 19:50:45 +0000

In reply to Laura. La chestia asta suntem in acelasi asentiment.: iubesc mujdeiul de usturoi cu cartofi prajiti. Mai ales ca eu, mujdeiul, il fac ca si un sos din usturoi zdrobit, cu sare pe care apoi il frec ca si maioneza cu ulei, apoi dupa ce am obtinut pasta aceea densa adaug iaurt sau smantana. Ufff....imi ploua in gura! Pofta buna!