Tortillas

IMG_8214_resize

Tortillas este pluralul de la tortilla si reprezinta o paine plata rotunda, ceea ce noi romanii denumim turta. Acestea sunt specifice mexicanilor. Au fost denumite de catre spanioli pe cand i-au descoperit pe azteci, era painea lor de zi cu zi. Si pentru semana cu o prajitura rotunda (torta), insa aceasta era de dimensiuni mai mici au diminutivat-o si i-au spus tortilla (prajitura mica). Astazi este folosita la tot felul de specialitati mexicane precum: burritos, enchiladas, fajitas, tacos, etc.

citeste mai departe

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Users' Comments

Turte cu cartofi şi usturoi

img_5071_resizeIncantata fiind de turtele cu ceapa verde si marar am hotarat sa incerc si aceasta varianta, care e la fel de buna.

citeste mai departe

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Users' Comments

Turte cu ceapă verde şi mărar

img_5075_resize

Din nou o gustare de post. Cand spun mancare de post toata lumea automat se gandeste la ceva fara gust si saracacios. Cine a spus ca atunci cand esti in post nu poti manca si sanatos si gustos? Un exemplu de acest gen sunt aceste turte.

citeste mai departe

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Users' Comments
 Pagina 1 din 1  1