Mini tarte aperitiv
Dupa o absenta indelungata am revenit. Am starbatut troiene lungi ca sa ajung acasa 
Astazi va propun un aperitiv pentru sarbatori. Dupa cum v-am obisnuit, ceva simplu, rapid, gustos si de efect.
Penne Frittata
Cum nu mai aveam nimic gatit, astazi mi-am tot “stors creierii” in speranta ca imi va veni vreo idee. “Frunzarind” printre retete si idei culinare am facut o combinatie de feluri de mancare. La baza au stat pastele (penne in cazul meu), sufleul si frittata (combinatie de legume sau tocana de legume). Pennele frittata s-au dovedit a fi o mancare rapida, gustoasa si in acelasi timp eleganta.
Piept de pui Parmigiano (chicken parmesan)
Este atat de gustos pieptul de pui preparat in acest mod incat nici nu va puteti imagina. Se prepara in doi timpi si trei miscari, iar la cuptor zaboveste doar 30 min. Splendid, nu?
Chec aperitiv
Bine v-am regasit! Am inceput cu ceva simplu, rapid si gustos: chec aperitiv. Acesta combina ingredientele unei pizza sau a unui platou rece cu preparate si aluatul sau painea. Este usor de realizat deoarece toate ingredientele se amesteca la un loc.
Oua in cuib
Iata micul-dejun ideal: oua in cuib. Sunt imbinarea perfecta intre painea toast, oua si cascaval. O gustare simpla dar de efect. Poate constitui chiar un mic-dejun romantic 
Sos de caşcaval (cheese sauce)
Din dorinta de a nu manca simplu un piept de pui fript, intr-una din zile m-am apucat sa-i incropesc un sos cu ce se gasea prin frigider si prin camara. Si asa a luat nastere sosul de cascaval pe care am hotarat ca este prea delicios sa nu-l mai refac si de data asta sa-l si postez, astfel impartasindu-l si cu voi.
Aperitiv Doboş
Astazi am fost cam lenesa. Am incercat sa fac ceva care sa nu-mi ia mult timp si nici sa-mi dea bataie de cap. Ce poate fi mai simplu decat un aperitiv dobos? Va spun cu certitudine: nimic.
Omletă sănătoasă (fără ulei şi fără prăjire)
Veti spune: ce banal! Cine nu stie sa faca o omleta? Ce este asa special la aceasta omleta? Ei bine o sa va spun eu ce-i cu ea. Se face fara ulei si fara sa o prajesti in acesta. Cum se poate? Foarte simplu. Citeste instructiunile date mai jos si vei manca o omleta FOARTE SANATOASA (din punct de vedere al metodei de gatire pentru ca mai conteaza si ce ingrediente folosesti…depinde numai de tine).
Caserolă cu ouă şi cârnaţi
O mancare rustica pe care am reusit sa o incropesc azi. Pentru cei ce nu se impaca cu carnatii ii pot schimba cu carne tocata. Oricum ai face tot delicioasa va fi. Nu sunt prea multe de spus la ea, gatiti-o si va veti convinge.
Mini-pizza rapidă
In dimineata asta m-am trezit cu o foame de lup. Ma uit prin frigider, prin dulapuri, nimic nu ma atragea, nimic nu-mi facea cu ochiul. Nu ca ar fi fost goale dar as fi mancat asa…un fel de doua feluri (vorba cuiva). Vroiam ceva…dar nu stiam ce. Asa ca mi-am insirat pe masa cateva ingrediente si… m-a lovit (ideea… nu altceva). Ce a iesit si cum? Nu am cuvinte suficiente sa va explic. O sa vedeti in continuare…
