Imi doream de ceva vreme sa fac un clafoutis. Asa ca am dat un google search si am gasit o super reteta. Clafoutis-ul este ca o budinca de fructe. Acest desert este de origine franceza, extrem de simplu de realizat si foarte usor. Eu l-am realizat cu cirese pentru ca asta s-a nimerit sa am in casa, dar se poate realiza cu orice fel de fructe. Va recomand sa incercati acest clafoutis de cirese.
Iata un desert dar si un decor in acelasi timp, care contine componentele necesare pentru a fi o reteta de succes: ciocolata, ciocolata si iar ciocolata. Cu acest crocant de ciocolata puteti decora sau orna orice inghetata, prajitura sau tort. Va da un plus de eleganta, savoare si textura preparatului pe care-l insoteste.
Puddina este un desert originar din Malta. Si este de fapt o prajitura care are ca aluat painea. Da… ati citit bine, este facuta din paine. Daca nu ai sti din ce este facuta nici nu ti-ar trece prin cap ca la baza acestui desert a fost o franzela.
Fudge este un dulce originar din Anglia si este un fel de caramea dulce de ciocolata. Ce am facut eu astazi este o varianta americana super rapida, reteta originala este mai complexa. Acest minunat dulce este atat de rapid si delicios incat este pacat sa nu-l incercati macar o data.
Stiu ca acest dulce este arhicunoscut dar unul din motivele pentru care este atat de popular este acela ca este si foarte bun. Iata varianta incercata de mine. Merita sa petreci timpul in bucatarie gatind asa ceva.
