Incep astazi prin a ura “La multi ani!” tuturor femeilor. O primavara frumoasa domanelor! Nu va pun astazi sa gatiti ci doar va sugerez sa incercati cand aveti timp aceste clatite de cartofi cu feta. Sunt potrivite ca si aperitiv, ca si garnitura sau de ce nu, pur si simplu. Se prepara foarte rapid, sunt delicioase si unde mai pui ca sunt si ochioase.
Dupa o absenta indelungata am revenit. Am starbatut troiene lungi ca sa ajung acasa 
Astazi va propun un aperitiv pentru sarbatori. Dupa cum v-am obisnuit, ceva simplu, rapid, gustos si de efect.
Un alt fel de a prepara ouale. Acestea se imbraca intr-o manta de carne tocata aromatizata cu condimente. Realmente scoate din banal ouale si iti da oportunitatea crearii unui aperitiv interesant.
Rasfoiam revista culinara preferata de mine, Secretele Bucatariei si am gasit o groaza de retete interesante pe care le voi posta in zilele urmatoare. Una dintre ele este si aceasta tarta cu branza si rosii cherry. Este sezonul rosiilor si deci se merita sa o incercati. De asemenea este si usor de digerat. Eu i-am adus mici modificari.
Bine v-am regasit! Am inceput cu ceva simplu, rapid si gustos: chec aperitiv. Acesta combina ingredientele unei pizza sau a unui platou rece cu preparate si aluatul sau painea. Este usor de realizat deoarece toate ingredientele se amesteca la un loc.
Salata de vinete imi place atat de mult incat as fi dispusa s-o mananc la orice ora din zi si din noapte. Asa ca atunci cand am vazut aceasta varianta arabeasca, ce poarta numele de mutabal, nu am stat prea mult timp pe ganduri, am si facut-o. Pentru iubitorii de vinete aceasta salata are arome deosebite.
Mozzarella imi place foarte mult. Asa ca m-am gandit sa fac azi niste mozzarella pane. Este minunata atunci cand o rupi si pur si simplu se intinde in straturi. Si acum hipersalivez.
Acesti bulgarasi de orez sunt un fel de aperitiv raffaello. Constituie o garnitura perfecta pentru orice tip de friptura, legume sau peste. Plus de asta incanta ochiul si da un aspect sofisticat platoului sau farfuriei pe care sunt asezati.
Mie, seara cand stau in fata televizorului, imi place sa am intotdeauna ceva de crantzanit. Asa ca imi fac salatine sau crackers (varianta americana) si le mananc pur si simplu sau cu un dipp. De curand am gasit o varianta diferita (a Laurei A.) de a mea si m-am gandit ca merita incercata.
Acestea nu sunt clasicele rosii umplute cu tocatura. Sunt o reteta mai light, iar gustul lor este mult mai rafinat. Sunt printre preferatele mele. Pot fi foarte bine consumate la micul dejun sau ca si gustare de seara, dar in aceeasi masura pot fi o garnitura excelenta.
