Pate din oua (pate vegetarian)

Nu v-ati saturat sa mancati produse in care se adauga ingrediente “misterioase”, daunatoare sau deloc pe placul vostru? Eu da. De aceea am pregatit un pate din oua delicios, unde mai pui ca este si vegetarian. Este o reteta foarte rapida si inedita. Daca doriti sa incercati ceva nou, va recomand cu incredere aceasta reteta.

Ingrediente:
4 oua fierte tare
250 g ceapa
50 g miez de nuca
1 lingura cu varf mustar
2 linguri ulei de masline
sare si piper

Reteta este preluata de la aceeasi talentata rusoaica pe nume Julia.

Totul este extrem de simplu: se toaca ceapa foarte marunt si…

… se caleste in doua linguri de ulei de masline pana capata o culoare aurie.

Ouale fierte se taie un bucati si se adauga intr-un vas in care se amesteca cu restul de ingrediente: mustar, ceapa, miez de nuca. Se sareaza si pipereaza dupa gust.

Pentru a se mixa bine am impartit cantitatea obtinuta in doua si am pasat pe rand cele doua jumatati de compozitie in blender. Daca aveti in dotare un mixer vertical folositi-l pentru ca este mult mai indicat.

Depinde de voi si de aparatul pe care-l folositi la pasat cat de fin doriti sa fie pateul din oua (pate vegetarian).

Dupa, se pune intr-un recipient cu capac si se da la rece pentru cel putin 30 min.

Este indicat a se consuma de catre toata familia alaturi de o paine buna, ori crackers, sau grisine, sau chiar alaturi de o salata sanatoasa.

Sper ca v-am starnit interesul si ca veti incerca reteta de fata.

Pofta buna!

Taguri: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

25 Comentarii la “Pate din oua (pate vegetarian)”

  1. Stefan says:

    Dap..chiar mi-ai starnit fata de reteta aceasta traditionala!
    Merita incercat Multumesc !

  2. boscodina says:

    tare interesanta reteta ,inedita asa spune.
    fara doar si poate trebuie incercata o zi superba si cat mai multe retete delicioase !

  3. Lala says:

    Boscodina, multumesc pentru apreciere. O zi superba si tie!

  4. […] am devenit mare expert gastronom asa ca acum recomand mancare pateu de ficat fara carne Pate de oua (pate vegetarian) | Lumea Laurei ardei copt cu branza-prajit bucatar maniac: Cascaval pane in ardei copt conserva de peste (primul […]

  5. Stefan says:

    Foarte interesanta aceasta reteta tarditionala…un pateu pe cinste pot spune!
    Multumesc pentru articol

  6. Florin says:

    foarte interesanta reteta o sa incerc sa o fac si eu

  7. Ana says:

    nu as fi crezuit vreodata ca pate-ul se poate face si in casa. extraordinar! multumim pentru post! eu sunt mare fana a gatitului acasa! inca o data, mersi! dupa ce incerc reteta, revin cu pareri!

  8. Arabela says:

    pateul l-am experimentat, initiam in faza in care mai era cald …. dupa ce s-a racit in frigider……jos palaria

  9. Cezar says:

    Foarte interesant
    Ma duc acum sa incerc
    Sper sa nu demolez bucataria

  10. Cezar says:

    Wow a iesit bun

  11. CRISS says:

    Se poate face si fara nuca ?o zi placuta

  12. CRISS says:

    ce interesant numai comentari si nici un raspuns frumos

  13. Lala says:

    Criss, la ce raspuns te asteptai? Nu stiu sa-ti spun daca merge fara nuca pentru ca nu am incercat asa.

  14. CRISS says:

    Scuza-ma dar sunt o multe comentari de la pers care l-au facut si nici un comentariu de la tine in care sa te bucuri ca a incercat reteta ta .asta e paretea mea

  15. Lala says:

    Criss nu trebuie sa te scuzi. Sa-ti explic cum stau lucrurile: raspunzand la multe comentarii, in legatura cu diferite retete, mi se pare de foarte multe ori ca ma repet. Asta e singurul motiv pentru care nu mi-am exprimat aprecierea fata de cei care au incercat preparatul. O sa incerc sa raspund la toate comentariile! O zi buna!

  16. Ramo says:

    Ciao Lala

    am incercat azi reteta ta si e chiar minunata …la sfarsit am adaugat si o lingura de maioneza din borcan!
    e foarte foarte buna.

  17. Ramo says:

    toate retetele sunt practice si foarte gustoase….COMPLEMENTELE MELE!!!de cand am gasit siteul tau…de 1 sapt incerc multe retete una mai delicioasa decat cealalta!!!!!

  18. Lala says:

    Buna, Ramo! Ma bucur ca ti-a placut reteta de pate si iti ultumesc pentru cuvintele frumoase pe care mi le-ai spus! Te mai astept cu pareri!

  19. Madaa. says:

    eu am o singura nelamurire…cum e pateul acesta vegetarian daca are in compozitie oua?:-?

  20. Lala says:

    Exista ovo-lacto vegetarieni.

  21. cristin says:

    Arata foarte tare! Sper sa aibe si gust bun oricum am sa incerc! Multumesc

  22. oana says:

    imi vine sa te iau in brate! multumesc!

  23. Lala says:

    Cu mare drag, Oana!

  24. miky says:

    CRISS am facut eu azi acest pate si nu am pus nuca si mi-a iesit bunicel….mie mi-a placut

  25. Croitoru Constantina says:

    Azi mama mea a facut pateul si duminica am facut placinta cu oua si bacon sunt super jos palaria la cat mai multe retete interesante si noi

Lasa un comentariu

:D :-) :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: