Tartă crocantă cu nuci şi caramel
O tarta dulce si rapida incanta pe oricine. Asa ca am facut si eu una si a fost pe gustul tuturor. Delectati-va si voi cu o felie de tarta cu nuci si caramel.
Ingrediente: (pentru o tarta cu diametrul de 30 cm)
300 gr biscuiti obisnuiti 100 gr unt topit 8 linguri zahar brun / alb 350 gr caramele cu lapte 200 ml smantana pentru frisca 2 ½ cani miez de nuca 1 pliculet cappuccino / cafea instant
Biscutii se maruntesc in robotul de bucatarie, apoi se amesteca cu zaharul brun (sau alb daca nu aveti in casa brun) si untul topit.
Compozitia obtinuta (de textura nisipului umed) se preseaza intr-o forma rotunda cu pereti detasabili (cu diametrul de 30 cm) si se coace in cuptorul incins timp de 10 min sau pana cand capata o culoare rumena.
Apoi se lasa sa se raceasca si intre timp intr-o tigaie rumenim miezul de nuca.
Intr-ul alt vas se pun impreuna caramelele, smantana pentru frisca si pliculetul de cappuccino. Se topesc pe bain-marie sau in cuptorul cu microunde, amestecand continuu.
Cand toate caramelele sau topit adaugati miezul de nuca si omogenizati bine. Totul se toarna peste blatul de biscuiti racit si se niveleaza.
Tarta cu nuci si caramel va sta la frigider timp de 1 ora.
O bunatate! Ce-i drept acesta tarta nu e pentru cei care se feresc de calorii multe.
Insa di cand in cand trebuie sa mai facem si exceptii 
Pofta buna!
pare delicioasa
imi face cu ochiu reteta asta….nu stiu dak rezist sa n-o fac…Arata delicios!