Biscuiţi fără făină

img_7177_resize

Tocmai pentru ca sunt fara faina si contin atat de putine ingrediente sunt atat de tentanti de facut si de mancat. Sunt cei mai simpli biscuiti intalniti pana acum. Ce femeie nu viseaza la o asemenea reteta? Cred ca mai simplu de atat nu se poate. Daca stiti voi alta reteta mai facila, va rog sa-mi spuneti.

Ingrediente:
300 gr pasta din seminte de floarea-soarelui (reteta aici) / unt de arahide (reteta aici)
9 linguri zahar brun / zahar alb
1 ou mare
1 lingurita esenta de vanilie

Daca nu aveti timp sa pregatiti chiar voi acasa pasta din seminte sau untul de arahide, puteti da fuga la supermarket si veti gasi gata preparat untul de arahide. Cei drept daca apucati sa le faceti cu ambele ingrediente veti observa diferenta de gust si de arome. Ambele variante sunt delicioase.

Se amesteca toate ingredientele intr-un bol (eu am folosit zahar brun dar se poate, fara probleme, folosi zahar alb)…

img_7165_resize

… apoi din pasta obtinuta se modeleaza bile (depinde de voi cat de mari le doriti) pe o tava tapetata cu hartie de copt.

img_7168_resize

Bilele se aplatizeaza cu dosul unei linguri (grosime de aprox. 1 cm).

img_7170_resize

Se introduc in cuptorul incins timp de 15-20 min, la foc mic. La final, biscuitii trebuie sa fie rumeniti pe margini. Inainte de a-i lua din tava se lasa 2 min. pentru a se intari.

img_7173_resize

Asta a fost tot! Nu-i asa ca sunt foarte simpli acesti biscuiti fara faina?

img_7179_resize

Ca si textura ei sunt crocanti (perfecti pentru gustul meu).

img_7183_resize

Pofta buna!

Taguri: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Un comentariu la “Biscuiţi fără făină”

  1. Angelica says:

    Am facut si eu sunt foarte buni .!

Lasa un comentariu

:D :-) :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: