Lumea Laurei

Tocmai pentru ca sunt fara faina si contin atat de putine ingrediente sunt atat de tentanti de facut si de mancat. Sunt cei mai simpli biscuiti intalniti pana acum. Ce femeie nu viseaza la o asemenea reteta? Cred ca mai simplu de atat nu se poate. Daca stiti voi alta reteta mai facila, va rog sa-mi spuneti.

Daca nu aveti timp sa pregatiti chiar voi acasa pasta din seminte sau untul de arahide, puteti da fuga la supermarket si veti gasi gata preparat untul de arahide. Cei drept daca apucati sa le faceti cu ambele ingrediente veti observa diferenta de gust si de arome. Ambele variante sunt delicioase.

Se amesteca toate ingredientele intr-un bol (eu am folosit zahar brun dar se poate, fara probleme, folosi zahar alb)…

… apoi din pasta obtinuta se modeleaza bile (depinde de voi cat de mari le doriti) pe o tava tapetata cu hartie de copt.

Bilele se aplatizeaza cu dosul unei linguri (grosime de aprox. 1 cm).

Se introduc in cuptorul incins timp de 15-20 min, la foc mic. La final, biscuitii trebuie sa fie rumeniti pe margini. Inainte de a-i lua din tava se lasa 2 min. pentru a se intari.

Asta a fost tot! Nu-i asa ca sunt foarte simpli acesti biscuiti fara faina?

Ca si textura ei sunt crocanti (perfecti pentru gustul meu).

Pofta buna!

Taguri: biscuiti, ou, pasta din seminte, unt de arahide