Crocant de ciocolată marmorat

img_6667_resize

Iata un desert dar si un decor in acelasi timp, care contine componentele necesare pentru a fi o reteta de succes: ciocolata, ciocolata si iar ciocolata. Cu acest crocant de ciocolata puteti decora sau orna orice inghetata, prajitura sau tort. Va da un plus de eleganta, savoare si textura preparatului pe care-l insoteste.

Ingrediente:
100 gr ciocolata cu lapte / amaruie
100 gr ciocolata alba
8 biscuiti de cacao cu crema

Ciocolata alba se topeste fie pe bain-marie, fie in cuptorul cu microunde. Trebuie sa fie fluida si cremoasa.

img_6135_resize

La fel se procedeaza si cu ciocolata cu lapte sau amaruie. V-o recomand pe cea amaruie pentru ca se echilibreaza foarte bine gustul ei cu cea alba.

Acum trecem la biscuiti, asa arata cei folsiti de mine. Sunt foarte crocanti dar fragezi in acelasi timp.

img_6652_resize

In fiecare bol cu ciocolata topita se rup cate 4 biscuiti cu crema.

img_6654_resize

Se amesteca bine si se distribuie compozitiile pe o suprafata plata tapetata cu hartie de copt, alternand culorile de ciocolata.

img_6659_resize

Apoi cu ajutorul unui cutit se trece prin ciocolata marmorand totul.

img_6660_resize

Se da la frigider timp de 20-30 min pana cand se intareste.

img_6664_resize

Se dezlipeste cu usurita de pe hartia de copt. Eu aici am rupt crocantul cu mana. Este delicios.

img_6665_resize

Se toaca marunt cu un cutit si se orneaza o cupa cu inghetata sau se presara pe deasupra unui tort sau a unei prajituri.

Pofta buna!

Taguri: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

4 Comentarii la “Crocant de ciocolată marmorat”

  1. criss says:

    yummmy arata f bine. am sa incerc si eu

  2. ZuZu says:

    Pare destul de simplu,am sa incerc
    app frumos blog

Lasa un comentariu

:D :-) :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: