Pastele săracului
Le-am denumit asa pentru ca au in componenta doar cateva ingrediente care se gasesc la indemana oricui. Pastele astea mi le facea mama cand eram copil. Plus de asta sunt de post si deci sunt binevenite in aceasta perioada.
50 gr fulgi de cocos 50 gr zahar 30 gr unt (margarina)
esenta de lamaie sau vanilie stafide (optional)
Eu am scris cantitatile orientativ pentru ca eu le-am pus pe toate din ochi. In functie de gust si de preferinta puteti adauga sau elimina orice ingredient cu care vor fi facute pastele. Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet. Se amesteca miezul de nuca cu zaharul, esenta de lamaie sau vanilie si fulgii de cocos. Daca optati sa puneti si stafide atunci ele trebuie sa se hidrateze circa 15-30 min in apa calda cu putin rom. Cand pastele s-au fiert se scurg de apa, se adauga untul si se amesteca pana ce acesta se topeste. Dupa aceasta se adauga amestecul de miez de nuca si stafidele. Si asta este tot…
Simplu,rapid si gustos…
In cazul in care nu aveti nici unul din ingredientele de mai sus cu care sa amestecati pastele, atunci trebuie sa aveti un borcan de gem in casa. Eu am avut gem de zmeura si l-am folosit cu succes. Sunt la fel de gustoase. Puteti pune oricat gem sau dulceata doriti…sau cat aveti in camara 
Pofta buna!
asta-i cel mai simplu desert…arata binisor dar la noi trebe ciocolaaaata si creeeema sa fie bun.totusi, incercarea moarte n-are!
Cele cu nuca sunt preferatele mele. Avand in vedere ca este un desert de post este…si aici ma repet…gustos si rapid. Sa-mi spui daca a fost pe placul vostru.
km ciudat…nam mankt pan acu desert din paste
“n-am”knd scrii in graba…
untul e facut din lapte, iar pastele sunt cu oua => nu e de post
Adina, daca citeai cu atentie vedeai ca am scris in paranteza margarina, care din cate stiam eu este de post, iar paste exista si de post, iar ale mele sunt din faina de orez si fara ou. In concluzie, reteta ESTE DE POST.
sincer….nu mi s-au parut exceptionale